Lezioni di cucina Anna Tasca Lanza

La scuola di cucina Anna Tasca Lanza è situata nella Sicilia centrale, all’interno della Tenuta
vitivinicola di Tasca d’Almerita a Regaleali.

Comprende una fattoria ed un ampio orto, un frutteto ed un giardino di erbe aromatiche, coltivati seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Nella scuola si cucina sono con i prodotti dell’orto e del territorio. La sua mission è quella di
promuovere e confrontarsi quotidianamente con la rete di produttori locali e di far comprendere il legame imprescindibile che esiste tra buona agricoltura e buona cucina. I corsi sono tenuti dallo Chef Michael Sampson.


Corsi
La scuola offre corsi di cucina giornalieri e settimanali durante i quali è possibile soggiornare
presso la tenuta. I corsi includono lezioni di cucina, di orticoltura, visite ai produttori di formaggio
alla cantina e varie degustazioni. Vengono inoltre organizzate escursioni nei paesi vicini per
poter sperimentare le diverse culture presenti sul territorio.


La lezione giornaliera consiste nella preparazione di un pranzo di 4 portate, accompagnato da
una selezione di vini Tasca d’Almerita. Le lezioni iniziano alle 10,30 per cui agli ospiti è richiesto
di arrivare per le 10 del mattino. Il pranzo solitamente si conclude alle 14:30.


Lezione di cucina + pranzo - costo a persona:
Gruppo 1-3 persone: €170
Gruppo 4-8 persone: €150
Gruppo oltre 9 persone: €130


Durata
4h30


Quando
Lunedì: si
Martedì: si
Mercoledì: si
Giovedì: si
Venerdì: si


Lingue principali
inglese / italiano / francese


Trasporti
Nel costo delle lezioni non sono inclusi i trasporti che però possono essere organizzati da noi da
qualsiasi parte della Sicilia. Arrivare in macchina è la soluzione più semplice. Su Google Maps
trovate le indicazioni per la scuola sotto il nome di “The Anna Tasca Lanza Cooking School”.


Difficoltà : bassa

Dove

Lingue

  • francese
  • inglese
  • italiano

Quando

    Lunedì: 9AM/7PM

    Martedì: 9AM/7PM

    Mercoledì: 9AM/7PM

    Giovedì: 9AM/7PM

    Venerdì: 9AM/7PM

    Sabato:

    Domenica: